Harteloze Amazon-stam Werd Dik Met Toegang Tot "beschaafd Voedsel"

Video: Harteloze Amazon-stam Werd Dik Met Toegang Tot "beschaafd Voedsel"

Video: Harteloze Amazon-stam Werd Dik Met Toegang Tot "beschaafd Voedsel"
Video: Koken met Roelie (met Milo) | The Office | Amazon Prime Video NL 2024, Maart
Harteloze Amazon-stam Werd Dik Met Toegang Tot "beschaafd Voedsel"
Harteloze Amazon-stam Werd Dik Met Toegang Tot "beschaafd Voedsel"
Anonim
Harteloze Amazone-stam werd dik met toegang tot "beschaafd voedsel" - stam, Bolivia, obesitas, dieet
Harteloze Amazone-stam werd dik met toegang tot "beschaafd voedsel" - stam, Bolivia, obesitas, dieet

Twee jaar geleden schreven alle media over de hele wereld over de verbazingwekkende Tsimane-stam, waarvan de leden praktisch geen hartziekte hebben.

Journalisten noemden hen 'de mensen met het gezondste hart ter wereld'.

Tsimane woont in de verre Amazone-jungle in Bolivia in fragiele strohuizen. Het geheim van hun gezonde hart is dat ze een zeer actieve levensstijl leiden, ondanks het feit dat ze veel koolhydraten uit bananen, rijst en maïs eten en weinig eiwitten, vetten en suikers.

Image
Image

Alvorens te concluderen dat "de gezondste harten" werden gemaakt, onderzochten wetenschappers in de vroege jaren 2000 de gezondheid van tsimane. Het bleek dat Tsimane een zeer laag percentage zwaarlijvigheid en diabetes type 2 heeft, en de overgrote meerderheid van de stamleden heeft een stabiele bloeddruk en een laag cholesterolgehalte in het bloed.

Maar uit een nieuwe gezondheidsstudie uit 2017 over Tsimane bleek dat hun dieet de afgelopen jaren drastisch is veranderd. Zo erg zelfs dat ze heel snel begonnen aan te komen. Het bleek dat de tsimane de afgelopen jaren erg gecharmeerd waren van het voedsel van "beschaafde mensen", vooral koken in olie. Daarbij bleven ze dezelfde hoeveelheid calorieën consumeren als voorheen.

Image
Image

Voorheen woonden de Tsimane erg ver van andere mensen, dus het was zelfs erg moeilijk om bij hen te komen. Nu zijn er elk jaar meer en meer wegen en rivierovergangen, en tussen de tsimane en de "buitenwereld" zijn paden aangelegd waarlangs voedsel, kleding en andere dingen naar hen worden gebracht.

Een recente studie toonde aan dat als in 2002 slechts 22% van de Tsimane-vrouwen te zwaar was en 2,4% zwaarlijvig, in 2010 bijna 30% van de vrouwen te zwaar was en 9% zwaarlijvig.

Tsimane mannen werden ook dikker, maar omdat ze traditioneel fysiek actiever zijn, was het percentage zwaarlijvigheid bij hen niet zo hoog.

Image
Image

Tsimane heeft nog steeds een zeer lage incidentie van hart- en vaatziekten, maar wetenschappers luiden de noodklok, want bij een toename van het percentage overgewicht volgen hart- en vaatziekten meestal altijd.

Bijna een op de drie Tsimane-families gebruikt nu in de winkel gekochte bakolie. Ze begonnen ook meer geraffineerde suiker te gebruiken en aten niet vlees van wilde, maar van gedomesticeerde dieren. In totaal telt de Tsimane-stam ongeveer 16 duizend mensen.

Aanbevolen: